厨师(福建菜)
6-8千广州市不限学历不限经验
职位描述
工作内容:
1、负责食堂的日常烹饪工作,确保菜品质量和口味;
2、负责制定和执行食堂菜单;
3、 监督和指导食堂厨工助手;
4、有效控制餐厅成本支出;
5、完成食材清理和厨房卫生等工作。
职位要求:
1、8年以上食堂厨师经验,擅长做福建菜和福建小吃,能做接待餐;
2、 熟练掌握各类烹饪技术,具备良好的食品安全意识和卫生习惯;
3、 熟悉常用的烹饪设备和工具,具备良好的烹饪技能。
4、前期需外派至广州总部。
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