中餐厅副经理、中餐厅主管、中餐厅服务员

1、餐厅副经理必须负责餐厅的正常运转，以及在酒店范围内的有利工作。

2、协助上级保持员工培训并用来服务客人。

3. 协助上级完成提高利润并达到部门的指定成本目标，以及有效的控制支出。.

4. 帮助餐厅经理完成部门每月获利与流失的说明

具有同等工作经验三年以上

中餐厅主管

岗位职责：

1）按照经理的安排表来开始和结束一天的营运。

2）与客人进行积极的互动，来寻找和征求反馈。

3）在部门中，培训、维持和执行所有万豪的服务标准。

4）执行万豪规范的饮料配方，并进行展示，以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。

5）在班次上正确执行收入和帐单控制程序。

6）处理日常员工的协作关系（例如，时间调整）。

7）为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境。

8）为餐厅营运提供尽可能的帮助（例如，工作时间表，楼层安排，预定）。

9）找到解决如电话服务，最后一分钟的预定，或其他每天可能发生的问题的方法。

10）主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。

11）确保在餐厅营运时，在各自的岗位上，协助服务员或领位员，使客人满意。

12）确保服务的食品和饮料有质量保证。

13）确保完成每天基本工作。

14）保持员工制服的标准。

15）管理一个有效的工程维护及保养程序，通过使用工作指令和检查。

16）理解和教导授权原则，以确保客人的满意度。

17）运用岗位的轮换制，来确保工作安排的合理性。

18）意识到所有万豪客户奖励计划和正确的会计程序与他们有关。

19）综上所述，领班要以身作责来激励我们的员工取得成功。

20）完成上级交给的其他工作任务。

中餐厅服务员

Guest-focused outgoing personality with a good smile. 性格开朗，保持微笑

An honest self-starter with a cool, organized disposition.为人诚实，做事主动，遇事冷静，有条理。