传菜员

按照酒店规定着装，保持准时、快捷、服从指挥。负责开餐前后的区域卫生和准备工作。确保菜品正确无误地送到服务员手里，遵循上菜程序。在传菜过程中保持礼貌、稳重，避免与客人争道。负责餐前、餐中、收市后的卫生工作。与厨房、服务员和其他部门协调，确保信息准确传递。负责餐具、毛巾等物品的及时回收。管理好个人分管的物品，进行日常盘点。参与部门素质技能培训与考核，提高岗位技能。负责区域收市后的安全检查，如关好门窗、...