西餐厅主管
2-3千大连市专科不限经验
职位描述
岗位职责
1、监督服务员的具体操作，保证服务工作符合酒店星级标准。
2、按照工作检查表逐项检查，发现问题及时上报上级并解决问题。
3、领导本班服务员做好开餐前的准备工作，着重检查用品、物品是否齐备、清洁无破损。
4、检查桌椅摆放是否规范，菜单、酒具是否卫生并无破损。
5、开餐后检查宾客用餐情况。随时满足宾客用餐需求。
岗位要求
1、大专或以上学历，具星级酒店同岗位工作经验。
2、热爱本职工作，具有事业心与责任感，工作认真负责。
3、具有熟练的服务技能与技巧，能胜任各种餐厅接待工作。
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