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食品研发工程师

1.5-2.5万
上海市专科不限经验

职位描述

1.擅长调理肉制品(牛羊肉)、熟制品研发与工艺转化,从小批量制作转变为工业化生产;
2.制定新产品及现有产品的改进研发程序和方案,提高产品的市场竞争力;
3.协助进行现有产品的技术更新、改良与升级,对原有产品的原料、工艺进行优化,不断提升产品质量;
职位要求:
1.有5年以上食品研发及烹饪经验;
2.熟悉肉制品、熟食、食品添加剂调理,对高端牛肉有较深的认知,精通闽菜/湘菜川菜/摆盘经验优先(精通一项即可);
3.食品加工专科或以上学历;
4.有独立分析和解决问题的能力,有较强抗压能力;

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