酒店经理

5-7千
济南市专科不限经验

职位描述

岗位职责:
1. 协助总经理制定餐饮各部经营策略;
2.. 制定和完善下属各部的岗位工作说明书、工作程序与标 准以及部门内部规定;
3。. 指导下属部门制定工作计划,并督导其执行;
4.培训下属部门经理, 监督、指导和评估其工作;
5.协调下属各部门的工作;
6.督导餐饮服务
7.进行出品质量和成本控制,提高酒店餐饮部门效益;
8.处理突发事件,维护客人利益及公司利益;

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