西餐厨师(鹅岛)
8-9千上海市不限学历不限经验
职位描述
工作内容:
负责餐厅西餐菜品的设计、制作和烹饪,确保餐厅西餐菜品具有高品质的制作标准。
主要职责:
- 熟练掌握西餐烹饪技术,包括基本的食材处理、烹饪和调味方法;
- 了解西餐菜单,熟练掌握各种西餐菜品的制作方法和调味方式;
- 能够根据主厨的要求,独立完成菜单中指定西餐菜品的制作;
- 具有良好的沟通能力和团队合作精神,能够与餐厅其他部门进行有效的沟通和合作;
- 具有独立思考能力和创新能力,能够根据菜品特点和客户需求,进行适量调整和创新。
职位要求:
- 具有3年以上西餐烹饪经验,熟练掌握各种西餐烹饪技术;
- 熟悉至少一种西餐食材处理设备,并具有一定的使用经验;
- 了解西餐菜单和菜品制作规范,具备一定的审美能力;
- 具备良好的沟通能力和团队合作精神,能够与餐厅其他部门进行有效的沟通和合作;
工作时间:做六休一,工作8小时;
早班:5:00-14:00 中班:14:00-22:00
营业时间根据机场客流,定期会进行更改
面试通过,需要提供《无犯罪记录证明》父母身份证照片和***本本人页照片,主要浦东机场***需要使用,介意者慎投。
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