员工食堂餐厅面点师
3000-4000元/月宿州市不限学历1-3年
职位描述
岗位职责1、负责各类面点的制作,包括但不限于包子、饺子、面条、糕点、面包、蛋糕等,确保产品符合质量和口味标准。
2、严格遵守食品安全和卫生标准,保持工作区域的清洁和整齐,确保食品制作过程的安全与卫生。3负责面点制作设备的日常维护和保养,确保设备的正常运行,发现问题及时报修。与其他部门密切配合,完成上级领导交办的其他相关工作任务。
任职要求:
1、 1年以上面点制作经验,有在餐厅、酒店、连锁餐饮企业或烘焙店工作经验者优先。
2、具备扎实的面点制作技能,熟悉中式面点和 / 或西式面点的制作工艺,掌握各种面团的调制、馅料的配制以及面点的成型和熟制方法。持有中式面点师或西式面点师职业资格证书者优先。
3、具有创新意识和团队合作精神,能够承受一定的工作压力,适应快节奏的工作环境。
4、具备良好的沟通能力和服务意识,工作认真负责,有较强的责任心和敬业精神。身体健康,持有有效健康证。
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