打荷领班
5-6千上海市不限学历不限经验
职位描述
【工作内容】
- 负责厨房的打荷工作，确保所有菜品的制作符合标准。
- 协助厨师长管理厨房的日常工作，包括人员调度、原料采购等。
- 确保厨房卫生，遵守食品安全法规。
- 协助厨师长处理客人投诉及建议，提升顾客满意度。
【任职要求】
- 中专及以上学历，餐饮管理或烹饪相关专业优先。
- 3年以上同岗位工作经验，有酒店或中高档餐厅工作经验者优先。
- 熟练掌握各类厨房设备的操作与维护。
- 具备良好的沟通协调能力和团队合作精神。
- 能够承受工作压力，适应快节奏的工作环境。
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