餐厅经理
9-10K崇左市专科1-3年
职位描述
岗位职责:
1、全面负责餐厅的日常运营与服务，包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾，确保营运顺畅。
2、监督并维护餐厅的服务流程、出品标准与卫生安全，确保为宾客提供卓越的用餐体验。
3、协助制定并执行餐厅的促销与推广计划，管理餐厅预订。
4、主动与宾客沟通，建立并维护良好的客户关系，及时处理现场投诉与反馈。
5、负责餐厅服务团队的建设、排班、培训与激励，打造高素质、高服务水平的员工队伍。
任职资格:
1、大专以上学历；
2、熟悉餐厅管理和服务方面的知识,具有熟练的服务技能;
3、有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力;
4、热爱服务工作,工作踏实、认真,有较强的事业心和责任感。
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