烘焙主管
¥8000-10000元/月漳州市专科应届
职位描述
岗位职责:
1、全面控制、协调生产部门的人员管理及各项生产活动;
2、下达生产计划和任务,安排和控制生产作业进度;
3、跟踪生产情况、产品需求、生产过程、产值目标等,按时完成生产目标,负责面包和烘焙产品的生产制作与管理。任职要求:食品行业从事2年以上的管理经验,有从事过生产主管相关工作,需要具备2年以上烘焙经验的,具备扎实的食品专业知识和良好的生产现场调度、管理能力;具备烘焙技术和团队管理能力对烘焙工作有热情,注重细节。
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