炉台厨师【五险一金】【包吃饭】
5500-7000元/月台州市不限学历不限经验
职位描述
1.了解客情、熟悉菜单、负责蒸笼、油锅、烤箱、炒灶等各岗位的烹调准备工作；
2.负责原料焯水、过油等初步熟处理工作，做好开餐前各项准备工作，确保开餐的顺利进行；
3.及时按规格烹制各类菜肴，保证出品符合菜着特有风味和酒店规定的质量要求；
4.随时保持个人、工作岗位及包干区的卫生整洁；
5.负责所用炉灶等设备的清洁保养工作，发现问题及时报报修；
6.完成领班交办的其他工作。
任职要求：
1.文化程度:高中毕业或相当于高中文化程度；
2.已达三级以上中餐烹饪厨师水平；
3.热爱厨师岗位，基本功扎实，主动好学，有责任心；
4.擅长台州菜优先。
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