发酵工程师

岗位职责：负责中试发酵设备的操作、监控及维护，确保发酵过程顺利进行。按照工艺要求进行发酵培养基的配制、灭菌及接种操作。实时监控发酵过程中的温度、pH、溶氧等参数，及时调整工艺条件。记录发酵过程中的各项数据，确保数据的准确性和完整性。协助工程师进行发酵工艺的优化和改进。负责发酵设备的清洁、消毒及日常维护，确保设备正常运行。遵守实验室及生产车间的安全规范，确保工作环境的安全与卫生。任职要求：统招本科及...