食品研发专员（乳品类）

2. 负责实施乳产品从小试到量产的转化工作，以及新品工艺技术文件的制定及修订；

3.负责产品工艺培训及对生产线进行技术指导；

4. 负责制定新原材料验收标准、产品标准、产品规格书、产品标签信息等BOM文件的编写及修订;负责产品稳定性验证及产品保质期验证测试；

5. 负责对上市新品进行质量跟踪，以及产品异常协助处理；

6. 负责协助业务对客户进行维护以及满足客户定制需求的产品开发；

任职要求：

1. 本科或以上学历，食品相关专业；

2. 熟悉乳品原料、配方、生产工艺、设备以及国家相关的法律法规；

3. 3年或以上乳品研发工作经验，并有成功的相关产品案例；同行大型企业经验优先考虑；

4. 熟悉新茶饮市场的发展趋势及动态，了解餐饮市场的产品需求和痛点；

5. 责任心强，热爱研发工作，有较强的创造思维和逻辑思维。