VIP接待

2.迎接、接待VIP客人，了解收集客人喜好

3.对客人入住及用餐期间的意见进行征询，了解客人的需求，并及时与相关人员协调沟通予以落实，确保客人在入住、离店及用餐过程中得到尽善尽美的服务

4.掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单烹制方法

5.为客人介绍推荐酒店特色及客人喜欢的菜肴

6.监督所在餐厅的服务和菜单内容的提供情况，确保高品质和一致性

7.一定的服务技巧及应变能力，能妥善处理常规问题

8.遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度

9.熟练餐饮服务经验工作者优先

10.完成月度销售指标。