食品研发专员

1、负责收集、整理编制公司的产品发展规划及产品研发方向的相关资料并提出建议；

2、参与新产品研发项目的调研、论证、立项；

3、负责或参与制定所承担新产品工艺研究方案并进行工艺研究和实验；

4、协助对公司现有产品进行工艺、配方改进，使用新技术、新材料，降低产品成本，提高产品市场竞争力；

5、负责所承担新产品和工艺改良项目研制、实验原始记录的编写、整理；

6、参与技术讨论会，总结经验，进行工作和技术交流；

7、协助做好产品的工艺改良及新品转生产线的技术转移，配合生产部门跟班试产，提供技术服务；

8、实验室设备的维护、保养；

9、实验设备、药剂、原料等所需物资的采购申请。

二、协助主管建立完善产品工艺流程及技术管理制度等相关文件

1、协助撰写产品工艺流程及技术管理制度等相关相关文件。

2、参与讨论确认相关工艺流程及技术管理制度文件。

3、负责产品开发和工艺改良技术资料的归档、保管工作，确保文件和资料的正确、完整和统一。

4、技术资料的保密工作。