总部员工餐厅主管
6.6-7.8千·15薪北京市不限学历不限经验
职位描述
【工作内容】
- 负责规划和管理公司员工餐厅的日常运营,确保餐饮服务的高效和优质。
- 制定并执行食品安全标准,保证所有食品符合卫生和安全规定。
- 管理员工餐厅的预算,控制成本,同时确保食材的质量和多样性。
- 协调与供应商的关系,保证供应链的稳定性和效率。
- 监督员工餐厅的服务质量,定期收集员工反馈,持续改进服务体验。
- 管理员工餐厅团队,包括培训、排班、绩效评估等,以提高团队整体表现。
- 负责餐厅设施设备的维护和管理,确保其正常运作。
【任职要求】
- 中技/中专及以上学历,餐饮管理、酒店管理或相关专业优先。
- 至少1年以上的餐饮行业管理工作经验,有员工餐厅管理经验者优先。
- 年龄在27-40岁之间,具备良好的沟通能力和团队领导力。
- 熟悉食品安全法律法规及操作规范,持有相关证书者优先。
- 具备较强的组织协调能力,能够处理突发事件,保持冷静和专业。
- 对餐饮服务有热情,注重细节,追求卓越的服务质量。
- 能够熟练使用办公软件,具备一定的财务知识,能够协助进行预算管理和成本控制。
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