侍酒师

【岗位职责】1. 负责餐厅酒水全流程管理，包括选品采购、酒单设计、库存盘点及酒窖维护2. 根据客人口味偏好及餐品特色提供专业侍酒服务与餐酒搭配建议3. 主导葡萄酒品鉴活动，设计主题酒单并开展员工侍酒技能培训4. 定期更新酒水知识库，跟踪全球葡萄酒市场动态及行业趋势5. 维护侍酒设备器具，确保专业侍酒工具处于最佳使用状态【任职要求】1. 持有ISG/Sommelier/WSET三级及以上国际权威认证...