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[加华实业]餐饮店长

6千-1万
上海市不限学历不限经验

职位描述

1、五年以上连锁餐饮工作经验。三年以上日料店店长工作经验。
2、熟悉日料店运营管理,营销管理,人员管理,成本管控等。负责门店的日常值班管理并规范门店运营标准,监督和主导门店执行标准及各类方案、制度的落地实施;
3、负责门店产品品质、服务质量、卫生及食安管理,确保QSCV稽核达到公司标准;
4、负责门店日常顾客满意度的维护并定期分析机会点,制定行动计划,追踪改善结果;
5、负责门店人员管理,如人员招聘、排班管理、考勤管理、仪容仪表、培训计划等;
6、负责门店人员的培训进度追踪,确保人员培训进度和培训结果符合公司要求;
7、负责门店日常订货及库存情况的监督及审查,确保订货量及库存合理;
8、高峰期应优先关注全场运营情况,及时补位或解决顾客抱怨,确保高峰期门店顾客满意度良好、运营顺畅;
9、工作中要对门店管理组及员工存在的问题进行纠偏和辅导,保持门店良好的标准度和行为规范。
10、熟练使用办公软件,积极完成上级安排的其他工
要求:有责任心、领导力、学习力强、有亲和力。
工作地点:杭州西湖附近
福利:包吃包住,月休四天。基本薪酬+绩效奖金

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