餐厅服务员
2800-3000元/月黄山市不限学历不限经验
职位描述
1. 对餐厅实行全面管理,确保为客人提供优质餐饮服务;
2. 制定的服务标准,确保员工对宾客服务的正确性及一贯性;
3. 与厨房做好前后台的合作;
4. 安排下属班次,合理分工,确保平日及节假日期间的正常运营;
5.熟知食品酒水知识,能够向宾客提供合理的建议,引导消费;
6. 保持并发展客户关系,建立客户档案,处理客人投诉,与客人沟通,征求客人反馈意见;
7. 对任何不能单独处理的事情,要立刻向直接上级领导汇报,包括自己无十分把握处理的事情及任何客人投诉;
8. 参加酒店及部门例会,并在开餐前召开餐厅例会布置任务,完成上传下达的工作;
9. 负责摆台等各项标准的制定,实施及保持;
10. 检查并督导食品质量、酒水质量、服务质量、员工纪律及规章制度的落实;
11. 保持自身仪容仪表的高标准,同时督导好员工的仪容仪表;
12. 抓好员工队伍的基本建设,培训所有员工按制定的服务标准,熟练掌握服务技能,优质高效的工作;福利待遇:有带薪年假,端午中秋福利、生日福利、包工作餐、法定节假日等上班班次:早班6:00-14:00 早晚班6:00-10:00/17:00-21:00 中班10:00-14:00/17:00-21:00
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