食品研发经理
8000-10000元广州市硕士3-5年
职位描述
【岗位职责】1、参与研发,对研发餐食产品进行评价及验收;
2、参与原材料供应商或委外加工商的评估工作,审核原材料、成品的检验报告和检测报告等;
3、建立食品安全手册,对产品品质状况进行定期或不定期的分析;
4、定期开展食品安全检查并做好记录存档;对检查中发现不符合食品安全要求的行为及时制止并提出处理意见;
5、反馈食品安全信息和质检信息,并提出合理化建议,且指导落实;
6、定期巡检设备,对设备清洁、过期产品...
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