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厨师助理

4-6千
北海市不限学历不限经验

职位描述

工作内容:
- 负责菜品烹制,熟练掌握烹饪技巧,按照菜单推荐食材并控制成本;
- 负责菜品摆盘,保证菜品美观;
- 负责对厨房设备、工具进行清洁、维护;
- 完成上级交给的其他任务,配合好其他部门的职责。
主要职责:
- 熟练掌握餐烹饪技巧,熟悉各种菜品的烹制方法;
- 对食材的质量有严格的把关,保证食材的卫生和营养;
- 熟练掌握财务预算,合理控制菜品成本,提高菜品利润率;
- 有较强的责任心和团队合作精神,能够胜任工作中的挑战。
职位要求:
- 高中或以上学历,市场营销、食品营养等相关专业优先;
- 2年以上厨师相关工作经验,有较强的动手能力;
- 熟悉餐烹饪流程,对各种菜品的烹制方法有深入了解;
- 熟练掌握中餐烹饪技巧,擅长使用各种烹饪设备;

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