餐厅主管（西餐/日餐）

1.协助餐厅经理，保证餐厅随时都能很好的合作。

2.随时保持专业的形象，和客人及员工打交道时，态度友好。

3.在营业高峰时期，欢迎客人并为客人领座，保证客人快速入座。

4.检查所有的调味品、餐厅供应品以及经营用具，保证有日常经营所需的足够的存货。

5.检查客人的满意度和处理适当的客人反馈及跟踪到底。

6.监督餐厅的服务工作，保证服务标准、产品质量和给予培训的指导。

岗位要求：

1.具备全面的西餐或日餐服务经验。

2.至少2年领班/主管的岗位工作经验。

3.有良好的沟通能力，能监督和刺激员工的积极性。

4.积极主管，有一定的培训能力和技巧。