全日餐厅经理、副经理、主管、 西餐咨客、音响主管

1、男女不限，酒店管理、旅游市场学等专业，大专以上学历；

2、3年以上中高端餐饮管理经验，具有较强的社会活动能力，组织领导能力和沟通协调能力；

岗位职责

1.全面负责全日餐饮的管理工作，贯彻执行公司经营政策、食品安全卫生制度，负责成本管控。

2.根据实际经营情况制定餐饮部年度、月度经营、管理计划。

3.参加酒店会议，主持部门会议，落实酒店会议相关事项，了解部门工作情况，安排并检查部门工作。

4.做好员工的关怀和沟通工作，带头执行酒店各项规章制度。

5.积极落实酒店下达的各项工作，带领部门员工完成各项接待任务和经营指标，努力提高餐厅营业收入。

6.督促厨师长做好食品卫生及成本的控制，每月推出新菜品，提高客户满意度。

7.负责部门成本管控工作，对原材料成本管理、收货验货、菜品的质量管理、卫生管理，指导增收节支。

8.控制部门低值易耗品及原材料成本管理，抓好成本核算、节能控制降低费用，增加利润。

Assistant ADD Manager 全日餐厅副经理

工作内容

1.负责监督和管理餐厅的日常运作，确保服务质量和运营效率。

2.全力解决客人的投诉，并负责记录和跟进解决过程，维护良好的客户关系。

3.监督客人设施和服务标准的执行情况，确保符合酒店的服务水平。

4.分析市场变化和竞争对手，制定相应的市场策略，以提高餐厅的市场占有率。

5.领导和激励员工，参与员工的招聘、培训和评估，提高团队整体表现。

6.能够快速响应并处理突发事件，确保餐厅运营的连续性和客户满意度。

岗位要求：

1.要求拥有大专或以上学历。

2.至少2-3年以上酒店相关运营经验。

3.具备良好的管理技能和团队领导能力，能够独立管理餐厅的日常运作。

4.需要具备优秀的口头及书面沟通能力，能够有效地与员工和客户交流。

5.具备专业的餐厅运营知识，了解食品安全和卫生标准。

ADD Supervisor 全日餐厅主管

工作内容：

1.制定服务标准和工作程序：协助经理制定服务标准和工作程序

2.员工管理：负责员工的工作安排和调配，作好交接班工作，编排员工班次和休息日，负责对员工的考勤工作。

3.督导服务质量：在营业期间，负责对整个餐厅的督导、巡查以及对客沟通工作，确保服务质量。

4.处理客户投诉：妥善处理对客服务中发生的各类问题和客人的投诉。

5.维护设施设备：督导服务员正确使用餐厅的各项设施设备和用品。

工作要求：

1.要求全日制大专（含）以上学历，至少1-3年的餐饮运营同岗位工作经验。

2.需要具备良好的管理技能和团队领导能力。

3.需要具备良好的沟通能力，能够有效地与员工和客户交流。

4.具有较强的团队精神与极强的应变能力，能够通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标。

ADD Hostess 西餐咨客

岗位职责:

1、熟悉当天西餐订餐的单位(或个人)名称、时间、人数及台位安排等到情况;

2、做好客人的迎接工作,引导客人到预订台位或客人满意的台位,为客人拉椅,铺好餐巾,递上菜单、酒水单。

3、当客人较多时,负责安排好后到顾客,使客人乐于等位。

岗位要求:

1、18-30岁；学历专业不限；

2、身高女160CM以上，男175CM以上；

3、具备良好的服务意识和礼貌习惯；

4、具备西餐咨客/礼宾工作经验优先，可以接受应届毕业生或实习生。

A/V Supervisor 音响主管

岗位职责：

1.根据会议、展览、演出需要负责灯光等设备进行安装，调试，操控，实现客户的项目需求；

2.准确体现现场的要求效果，争取达到较好的技术状态;

3.按公司规定做好本岗位范围内的安全工作，严格按规定程序操作，预防事故发生；

任职要求：

1.高中或中专以上学历，电脑运用熟练，有电工操作基础优先考虑；

2.专业不限，有电子设备类、电气工程类、计算机软件类等相关专业或行业背景优先考虑；

3.工作认真负责细致，吃苦耐劳，能够服从并完成公司安排的工作；

4.组织观念强，具有与公司各部门的整体协调能力，能适应出差，能加班；（

5．热爱舞台行业工作，有相关舞台工作经验者或对本行业有一定了解者优先考虑，欢迎应届实习生，毕业生加入。