厨师长（周末双休）
8000-9000元成都市专科3-5年
职位描述
岗位职责：
1、负责厨房日常管理工作，认真履行岗位职责，遵守各项规章制度，带领全部人员完成学校食堂伙食保障任务。
2、制定菜品计划，组织实施食谱编制和调整，根据客户反馈，持续改进食品品质和味道；
3、负责制定菜单，核定菜料的投放数量，把握好原材料的质量，保证菜的供应品种、数量，做到不浪费；
4、严格按食谱操作，掌握主、副食品的数量、质量以及品种轮换。保证就餐品种齐全，花样繁多；
5、管理食材存储，控制成本，...
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