三沙厨师长
8000-12000元海口市不限学历>10年
职位描述
岗位职责:
1.负责餐饮板块的日常运营和管理，确保食品质量和服务标准领导并培训厨师团队，提升团队技能和工作效率;
2.制定和执行餐饮板块计划，包括菜单设计、食材采购、成本控制等;
3.熟悉和掌握各种菜品的基本制作技术,负责厨房的管理成本核算及协调各岗位人员工作安排，维护菜品质量和口感，确保厨房运转顺畅；
4.定期与上级领导沟通，了解顾客反馈，不断改进菜品和服务；
5.遵守食品安全法规和公司政策，确保厨房卫生...
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