酿酒工艺师

主要职责：

- 负责精酿酒的生产计划和生产目标的达成；

- 参与酒液的配比和发酵过程，确保酒液的质量符合要求；

- 负责酒瓶的清洗和消毒工作，以及酒瓶装瓶的工作；

- 完成酿酒设备的清洗和维护工作，确保酿酒设备的正常使用；

- 参与精酿酒研发会议，提出建议和改进方案；

-领导交办的其它工作。

职位要求：

- 熟悉酿酒工艺流程，了解白酒、啤酒等产品的生产特点；

- 具备一定的酿酒经验，熟悉酒厂的生产设备和工具；

- 吃苦耐劳，具备良好的沟通能力和团队合作精神，能够与同事和上级保持良好的沟通；

- 具有酒厂生产计划编制和实际操作的能力，能够熟练使用各种酿酒设备。