食堂厨师(要求有厨师证)
6000-7000元宜宾市不限学历3-5年
职位描述
基本条件:
1.身体健康、吃苦耐劳;
2.有厨师证且有相关工作经验;
3.年龄在50周岁以下。
岗位职责:
1.服从总厨及厨师长安排,完成砧板岗位的各项出品工作;
2.负责本岗位所需原料的领取并掌握库存情况;
3.负责验收各种蔬菜及食品原料的质量;
4.按菜单和标准菜谱的要求来组织切配菜肴;
5.负责本岗位区域设备设施的安全检查工作;
6.协助厨师长开原料单并做好成本控制;
7.完成上级领导交办的其他工作任务
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