发酵工艺工程师（冻干经验）

1、负责微生物发酵及后处理工艺或真空冷冻干燥工艺研究开发，开展发酵和冻干相关实验；

2、负责发酵或冻干工艺的小试研究及中试放大，优化工艺参数；

3、制定实验计划及实验方案，记录实验时间，及时解决发酵或冻干过程出现的问题；

4、分析总结实验数据，提交总结报告；

5、发酵相关仪器设备的日常保养和维护，确保仪器设备的正常使用；

6、完成领导安排的其他相关工作。

任职要求：

1、本科及以上学历，发酵工程、生物工程、食品科学与工程、微生物等相关专业背景；

2、具有发酵罐或冻干机的实际操作经验，1年以上食品或生物行业发酵或冻干技术研究工作经验优先；

3、熟悉掌握发酵罐上罐操作、发酵过程管理、放罐操作、清洗灭菌等基本操作；

4、责任心强，具有良好的沟通协调能力及学习能力，具有积极进取、细致严谨、认真负责的工作态度；

5、具备良好的团队合作精神及较强的动手操作能力。