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中餐厨师

8千-1万
苏州市不限学历不限经验

职位描述

岗位职责:
1、负责餐厅的整体运营,提高餐厅营收;
2、负责客户接待,用餐服务及安排,为客户提供高标准的服务工作;
3、每日检查营业区域设备、餐具、家具等的清洁情况,做好桌面摆放工作(独一桌);
4、负责上菜、泡茶等餐桌服务工作(独一桌),并时刻关注宾客需求,反应敏捷;
5、负责管理餐后结束工作及卫生清洁工作;
6、管理餐厅的设备、物资、用具等,做到账物相符,保持物品的完好率,库房盘点记录工作;
7、菜品要求精致,比如广东菜(赫本)、本帮菜之类。
任职资格:
1、有餐饮、会所或酒店服务或管理经验
2、熟悉商务礼仪接待,优秀的沟通能力,能够有效地与不同人进行沟通
3、积极主动,细心周到,责任心强,具备在压力下同时处理多种事务的能力
4、身体健康、吃苦耐劳、勤快麻利
5、有经验者优先

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