研发经理(食品)
8-13K齐齐哈尔市不限学历5-10年
职位描述
岗位职责1、根据公司战略发展方向,统筹产品研发规划,负责预制食品领域的市场分析、竞争对手分析、产品调研分析,负责新产品的市场研究、未来趋势预判;
2、带领团队进行新产品配方设计、原料选择、工艺研究、安全控制、成本核算,新产品工艺及标准制定、工艺培训等,确保新品能够工业生产;
3、负责产品开发过程中执行进度的管理与跟踪,与营销、生产、品控等跨部门协调,保证产品研发的进度与质量;
4、根据公司要求,持续优化或改善现有产品配方、口味及生产工艺,提高产品质量,降低生产成本;
5、统筹规划研发体系建设,组织制订产品研发管理流程和制度,包含但不限于研发管理、技术指导、团队建设及人才培养等,通过持续评价与改进,不断提升公司研发管理能力和水平;
6、完成上级交办的其他工作。任职要求1.本科及以上学历,食品科学、食品工程等相关专业;
2. 5年以上预制菜行业研发工作经验,至少3年以上研发管理经验,至少负责过一个以上新品从研发到上市全流程;
3.优秀的产品研发能力及成本意识,责任心强,勇于创新,具备良好的职业操守、较强的抗压能力及沟通协调能力。
4、专注、稳重、强烈的事业心、熟悉并热爱食品加工行业;
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