饭店厨师

6千-1.2万
上海市不限学历不限经验

职位描述

岗位职责:
1、负责饭店菜品的制作,熟悉家常菜、小炒、半成品菜加工烹制等,把握菜品色香味。
2、遵守食堂各项规章制度,严格执行食品卫生法和卫生管理制度。
3、负责按照要求和工作需要,安排和指导厨房工作人选认真准备辅助性工作,督促、检查相关食品的卫生工作。
任职要求:
1、至少有2年及以上厨师经验。
2、35岁及以下,无不良嗜好持健康证。
3、具有良好的食品安全卫生意识,接受过专业厨厨师培训者优先。
4、有责任心,吃苦耐劳,服从管理,易相处。

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