食堂厨师
4-6千西安市不限学历不限经验
职位描述
主要职责:
- 根据主厨确定的菜品路线,负责菜单中的菜品制作,包括食材选购、加工、调味等环节。
- 负责食材的质量控制,确保菜品味道鲜美且符合营养需求。
- 负责食堂的基本卫生和清洁,保持餐厅整洁有序。
- 协助主厨完成菜品调整和菜品改进。
- 与其他部门协调,确保餐厅运营的顺利进行。
职位要求:
- 熟练掌握烹饪技巧,具备基本的菜品制作经验。
- 熟悉食品安全的规范和操作流程,具有食品卫生意识。
- 具备良好的沟通能力和团队合作精神,能够有效地与其他部门进行沟通。
- 热爱烹饪,对健康饮食有一定的了解,能够熟练掌握烹饪软件和工具。
- 学历或工作经验不限,有厨师职业背景者优先考虑。
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