食品质检员

一、工作职责1. 原材料检验● 对采购的食品原材料进行检验，包括检查原材料的外观、气味、质地等，确保符合质量标准。● 检验原材料的供应商资质，确保原材料来源可靠。

2. 生产过程监控● 监督食品生产过程中的各个环节，确保生产操作符合规范。● 检查生产设备的运行情况，确保设备正常运转，不影响食品质量。● 对生产过程中的半成品进行检验，及时发现问题并采取措施。