厨师

2、5年以上的中餐烹饪行业从业经验，熟练掌握市面主打菜品的烹饪技巧。

3、熟练掌握食品安全相关知识及法律法规，具体较强的食品安全意识；

4、熟悉各种厨房设备的安全使用守则及操作流程

5、熟悉各种菜品的烹饪技巧及知识

6、动手能力强、能吃苦耐劳、工作严谨、责任心强

7、电脑操作熟练 岗位职责： 岗位职责：

1、负责炉台工作区域的卫生及食品安全

2、负责对各种菜品的粗加工及提前领取调味品

3、负责各种菜品的精细加工及确保按时出餐

4、严格按照工作流程及标准，确保烹饪菜品口感、色泽及食用安全

5、负责后厨区域的各种设备管理工作