奶茶店长
5-7千·13薪贵阳市专科不限经验
职位描述
工作内容:
负责管理和经营奶茶门店,负责奶茶操作售卖运营SOP输出、货物存放与效期管理、机器的定期校准,维护与维修,清洁保障,门店稽查稽核,门店原材料储备与采购等方面的工作。
主要职责:
- 负责店铺日常运营和经营,确保店铺正常运营;
- 制定店铺销售目标,制定相应的销售策略,并进行实施和跟踪;
- 负责店铺人员的招聘、培训和日常管理,确保店铺员工的专业和服务水平;
- 负责店铺原料采购和库存管理,优化采购成本,提高销售额;
- 负责店铺卫生管理和店铺环境维护,确保店铺整洁舒适;
- 负责客户服务,确保客户满意度,并维护客户关系;
- 定期对店铺销售数据进行分析和优化,提高店铺的运营效率;
- 完成其他与店铺相关的工作。
职位要求:
- 有一定的奶茶店经营经验,熟悉店铺运营流程和管理模式;
- 具备良好的沟通能力和团队合作意识,能够有效地与员工和客户进行沟通;
- 具有较强的责任心和抗压能力,能够独立完成各项任务并确保店铺正常运营;
- 熟练掌握各种办公软件,如Word、Excel、PPT等,能够熟练操作店铺管理相关软件;
- 对市场营销和策略有一定的了解,有一定的市场敏锐度;
- 有良好的审美和创新能力,能够提供新的产品和经营理念;
- 热爱奶茶文化和市场营销,对品牌有一定的认知和理解;
- 有意在奶茶行业长期发展,有长远规划。
管理范畴及发展:目前奶茶门店管理范畴10家以上规模,未来会新开更多,卤味+奶茶连锁经验模式,公司具备成熟的连锁门店管理模式,有完善的店员培养模式,诚招一位有野心,有激情的奶茶店长,能够进行门店发展规划,奶茶出杯,销售,盈利等方面的规划工作,统筹安排公司新奶茶门店各项工作落地。
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