中餐厨师
8千-1.2万上海市不限学历不限经验
职位描述
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【工作内容】
- 负责中午食堂午餐大锅饭中餐菜品的制作与烹饪，确保菜品质量与口味符合标准；
- 负责晚宴招待私房菜的制作和烹饪，按照菜单要求准备食材，合理搭配。
- 负责日常厨房卫生与整洁；
- 配合团队完成日常餐饮服务工作，保证出餐效率与服务质量；
- 根据季节变化或活动需求，参与新菜品的研发与创新。
【任职要求】
- 具备中餐厨师相关经验，持有厨师资格证书者优先；
- 熟悉融合菜系的中式烹饪技艺，能独立完成各类中式菜肴的制作；
- 具有良好的职业操守和团队协作精神，责任心强；
- 有较强的学习能力，能够适应快节奏的工作环境。
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