厨房学徒
5-6千南京市不限学历不限经验
职位描述
工作内容：
作为厨师助理/学徒，你将负责协助厨师执行以下工作：
- 准备和整理食材，包括切菜、洗切食材等；
- 协助厨师进行烹饪操作，如翻转锅子、加食材等；
- 在厨师指导下，学习如何制作基本的菜品，如炒菜、煮面等；
- 负责 clean up（清理工作台、收拾厨余等）；
- 协助厨师收集和处理食品残渣。
主要职责：
- 熟练掌握基本的厨房技巧，如切片、切丝、切块等；
- 了解食材的基本知识，知道如何使用它们烹饪出美食；
- 具备良好的卫生习惯，注意食材的清洁和安全；
- 具有耐心和恒心，愿意投入较长的时间来学习和发展技能；
- 能够与厨师保持良好的沟通，了解他们的意图和需求。
职位要求：
- 有一定的烹饪经验，或者有一定的厨房基本技能；
- 熟练掌握基本的厨房工具和技能，如切片、切丝、切块等；
- 具有一定的卫生习惯，注意食材的清洁和安全；
- 具备良好的沟通技巧，能够与厨师保持良好的沟通；
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