宴会运营总监
10-15K阜阳市不限学历3-5年
职位描述
1.宴会“极致服务”及人员安排工作；有能力激励和推动组织中的成员拥抱变化；
2.负责督促销售、管家、厨师长的日常管理工作，包括仪容仪表、出勤、纪律，是否符合相关规定，对不合格者予以整改；
3.有独立的思考和判断能力，对岗位不适合的人员进行换岗或者职业培训，并能做出保留或淘汰建议，支持和协助业务部门制定计划、安排工作、解决日常运营中的问题；
4.每年度根据市场顾客需要，更新服务程序与标准，于报批后实施；全面协调和合理安排各区域工作，确能够高效运行；并安排兼职团队（小时工）的人员配比；
5.协助店总带领各主管制定并实施员工的培训计划，通过专业知识和专业技能的训导，确保每位服务人员符合资质标准并胜任岗职（每月两场，培训主题自行安排）；
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