鸿福酒店招聘厨师

岗位职责：酒店早餐厨师的主要工作内容包括负责每日住店客人早餐的制作以及员工餐的制作。‌制作和供应早餐‌：负责酒店自助早餐的制作和供应，确保食物的质量和口感满足客人的需求。‌厨房管理‌：对厨房的出品质量、食品成本以及厨房的卫生与安全承担重要责任，同时负责厨房的日常管理，包括食材的验收、储存和使用。‌成本控制‌：合理控制食品成本，包括对食品、水、电、煤气等的使用进行合理管理，以降低运营成本。‌质量控制‌：确保所有食品符合卫生标准，防止食物中毒等食品安全问题。‌创新与发展‌：参与研究开发新的菜肴和食品促销活动，以提高菜肴的品质和吸引力。‌团队协作‌：与厨房团队成员保持良好的沟通和协作，确保工作效率和团队凝聚力。此外，酒店早餐厨师还需要具备强烈的责任心、良好的职业素养和团队合作精神，以及适应轮班工作的能力。需要具备一定的烹饪技术和食品卫生知识，能够根据客人的需求和偏好调整菜单，提供高质量的早餐服务‌。原标题：《酒店早餐厨师》