汉堡店长

发薪日期：15日

一、岗位职责:

1.全面经营管理：负责整个餐饮门店的日常运营及全面管理工作，确保门店按照公司的战略规划和规章制度进行高效运作；

2.规章制度执行：执行公司制定的各项规章制度，包括食品安全、卫生标准、服务质量标准等，并拟定本店的工作计划和工作总结；

3.业务分析与决策：审阅每天的营业报表，进行数据分析，针对销售状况、成本控制等因素做出相应的经营决策；

4.质量管理与监控：在营业高峰期巡视，检查服务质量、出品质量，发现问题及时纠正，并采取有效措施提高整体品质；

5.团队建设和管理：负责新店开业筹备，招聘、培养、激励和保留员工，并组织定期的培训和团队建设活动；

6.财务管理与成本控制：严格控制门店的成本支出，审核各项费用和物资消耗，努力降低成本并提升利润空间；

7.客户服务与维护：对餐厅的Q(质量)、S(服务)、C(卫生)进行全面负责，处理客户投诉与意见，维护良好的客户关系，累计客户资源；

8.安全管理与预防：确保门店人员、财务、物料、设备、清洁等方面的安全操作，并能预防和妥善处理突发事件；

9.营销策划与品牌推广：负责门店的营销活动策划与执行，参与品牌推广，通过各种渠道提升门店知名度和吸引力，达成营业额目标；

10.内部管理与沟通：协调门店内部各部门之间的工作，建立有效的沟通机制，确保信息畅通无阻；

11.遵守法律法规：确保门店运营符合国家相关的法律法规以及行业规定，尤其是劳动法等相关法规的严格执行。

二、任职要求:

1、身体健康、热情大方、有亲和力、形象佳爱好烘培行业；

2、专科及以上，酒店管理、市场营销、工商管理、食品类、服务类相关专业优先；

3、2年以上门店店长工作经验，有麦肯店长经验者优先；

4、熟悉店铺经营管理，对工作有明晰的思路和计划；

5、具备较强的团队合作意识，热情度高，高度的责任心，销售经验；

6、有较强的人员分工和管理能力，一定的培训能力，有较强的事业心、进取心，有良好的服务意识。

三、晋升发展渠道：

见习店长→店长→全店经理→运营总监

四、福利

全勤工资、工龄工资、提成、达标奖金、传统节日福利、生日礼物、包住、五险、每年多次调薪、年终分红。