打荷（包吃）

岗位职责：

负责协助厨师进行食材准备与处理，包括清洗、切配、腌制等工作；根据菜品要求，准确摆放餐具与装饰；协助厨师进行菜品的装盘与造型；保持工作区域的整洁与卫生，及时清理杂物；配合厨师长进行日常工作的安排与调配。