后厨切配工
4-5千惠州市不限学历不限经验
职位描述
【工作内容】
- 负责食材的清洗、切割、称重等前期准备工作；
- 按照菜谱要求，将各种原材料进行精细切配；
- 保持后厨卫生，确保操作区域干净整洁；
- 配合厨师完成菜品制作，并协助处理厨房日常事务。
【任职要求】
- 具备良好的食品安全意识，能严格遵守卫生操作规范；
- 熟练掌握基本的刀功技巧，具备一定的烹饪基础者优先；
- 工作认真负责，具有团队合作精神；
- 能够适应厨房工作环境，有餐饮行业相关经验者优先考虑。
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