食品加工总监(预制菜)
15-25k武汉市本科3-5年
职位描述
职责描述:
1.负责公司预制菜、食材加工类产品研发与推广;
2.负责对接开发匹配适合开发新品的有实力的源头公司,跟进产品交付、监管产品质量;
3.负责客户定制化咨询,烹饪菜谱解决方案;
4、收集餐饮类产品标准化实施,为公司打造食材供链平台提供支撑;
5、产品新工艺,新设备的引进与应用,各类食材加工sop拟定,产品标准化建立及实施;
6、根据公司战略项目推进情况,适时搭建加工生产线,取得各类经营所需的许可证。
7、负责加工生产团队人员管理、生产加工任务监管等工作。
8、其他相关工作。
岗位要求:
具备现代生产加工企业管理知识,至少有3年以上食材加工、预制菜加工管理岗位工作经验,在食材加工领域有一定的人脉资源。
此岗位工作地点为湖北省武汉市,不能接受此工作地点的慎投!
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