酒店餐饮部经理
1-1.2万西安市不限学历3-5年
职位描述
职责:
1.主持餐饮部的日常管理工作,包括人员调配、工作安排、菜品质量检查、及人员招聘、考核、出勤等管理。
2. 负责公司VIP高质量客户接待服务。
3. 制定餐饮部的年度经营计划、预算和各项管理制度,并监督实施。处理投诉,解决问题。分析销售数据,提出改进策略。
4. 具备创新意识,善于挖掘并执行差异化服务,如特色主题活动、个性化用餐体验。
5. 维护设施整洁与安,负责员工培训与发展。
6. 与其他部门合作。...
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