食品项目主管

1.根据公司总体战略规划及年度经营目标，转化为具体产品开发、生产优化、质量优化等计划。

2.协助制定部门管理、操作等体系文件和记录，并组织部门人员实施，负责食品级产品项目管理工作。

3.负责制定食品级产品生产规划及其执行方案，负责监督、评估相关方案活动执行情况。

4.按照负责项目产品设计开发流程，组织开展产品研发相关工作，负责小试、中试、大试转化的实现，项目设计开发等相关资料完善。

5.负责食品级项目的产品生产流程、工艺参数制定审核，生产过程、工艺参数执行、产品优化的跟踪、调整、优化。

6.负责食品级项目市场开发样品、开发实验小试工艺单审核，送样样品测试跟踪，质量优化协调准备改善样。

7.负责食品级项目产品质量问题、质量投诉原因分析，不合格品评审处理。

8.负责协助解决与食品级生产相关的原辅料供应商审核、供应商质量问题等；新供应商原辅料生产使用以及试用报告完善。

9.负责建立食品级产品的应用实验、应用实验效果评估、实验结果的分析，完善10.实验报告，并结合应用分析进行产品质量优化。

11.负责编制公司相关食品领域的技术文件，食品行业的相关法律法规、食品安全管理的体现建设与日常运行。

12.负责执行部门、项目工作计划；完成月度工作总结等相关汇报。

13.参与本部门及公司相关的培训、做好队伍建设工作。

14.跟进食品产品领域的行业发展动态，分析部门风险与机遇。

15.负责工艺实验室的各项安全工作开展。

16.参与工艺实验室各种废酸废液按照环保要求规范处理。

17.完成分管副总交办的其他工作任务。

任职要求：

1.2年以上食品化工研发与生产管理、质量监测优化、食品应用等相关工作经验。

2.从事过奶、乳制品；奶制饮料；食品添加剂以及食品添加剂复配等相关工作经验。

3.从事过食品安全管理，食品安全法等相关工作经验。

4.学习过食品安全、食品工程、食品添加剂等方面的相关课程知识；具有较强的学习能力和适应能力。

5.结合公司食品级领域体现建设要求，协助公司食品领域体系管理制度建立、优化。

6.有参与ISO9001、FSSC22000，HACCP等体系认证与日常运行管理的优先。