干区生产主管

2.02紧盯工艺不出岔子：盯着干燥温度、研磨粒度、包装密封性等核心指标，比如芝士粉的水分含量、奶酪块的酥脆度，发现问题马上调整，保证每一包产品都符合标准。

3.02带团队冲业绩：给干区工人分配任务、监督进度，定期培训设备操作和安全生产知识，考核绩效，让团队效率高、质量稳，干活有干劲。

4.02安全卫生一把抓：每天检查干区设备安全、车间粉尘清理情况，督促工人做好防尘防护，落实食品级卫生标准，避免异物混入和粉尘隐患。

5.02快速解决突发状况：设备故障、包装材料短缺、参数波动……遇到问题别犹豫，尽快时间联系维修、采购等部门，减少停机损失。

6.02用数据优化生产：统计干区产量、良品率、能耗数据，分析生产瓶颈，给领导提改进建议，帮公司降本增效。