产品研发经理岗
9000-12000元钦州市不限学历3-5年
职位描述
主要负责中央厨房预制菜、面点、小吃、肉制品、其他半成品等产品研发以及整个生产过程的质量控制。一、岗位职责1. 负责学生餐、团餐、炒饭、肉制品、蔬菜、半成品等产品研发；
2.负责完成小试、 中试及产品技术转化和标准制定（原料、工艺、配方、评估方法及成品标准）；
3.负责整个生产过程的质量控制，包括原材料、半成品、成品和包装材料的理化测试、微生物测试，为产品和原材料、包材建立技术标准（材质、尺寸、加工方法...
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