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厨师

3-4.5千
常州市不限学历不限经验

职位描述

1)60周岁以内,男女不限,有丰富的厨房管理经验。
2)负责买菜、调料采购,并制作60人左右午餐:三菜一汤标准,5人份小灶4菜一汤标准;
3)做事有条理,会记账,对厨房进行成本核算与控制;
4)严格执行各项卫生制度、确保食品安全卫生,做到场地干净整洁、各种用具清洁卫生;
5)  爱护使用各种用具设备,负责做好保养、保管工作、消除安全隐患;节约用水用电、防火防盗;
6)忠厚踏实、积极肯干、品行端正、责任心强、作风干练,服从领导安排。

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