企业食堂厨师
4-5千营口市不限学历不限经验
职位描述
岗位职责及任职要求:
1、具备熟练的炉灶烹饪技术,有三年以上企业厨房工作经验,熟悉企业厨师工作流程;
2、受过食品安全培训、消防培训、烹饪技术培训等;
3、饮食服务知识、安全卫生知识 、烹饪知识;
4、有较好的沟通、协调能力、较强的服务意识及团队精神。
岗位职责:
1、根据市场信息及公司月度菜品品类计划,制订每周菜谱,交部门负责人审核;
2、负责食堂菜品的烹饪工作并不断提高烹饪技术;
3、协助厨工做好烹饪前各项准备工作(捡菜、切菜等);
4、做好厨师工作区域的卫生管理;
5、按公司规定的时间开饭,做好售饭工作;
6、加强食堂安全管理,确保水电,煤气(每天检查一次并记录,每周检验一次报警器)等安全使用,杜绝安全事故;
7、做好食堂人员及菜品等的日常管理工作。
8、详细面议。
福利待遇:
⒈签署正式劳动合同,五险一金;
⒉免费优质工作餐、住宿和班车;
⒊休息日(法定假);
⒋节日慰问福利;
⒌公司提供各种专业的业务培训;
⒍公司组织丰富多彩的员工活动。
职位福利:绩效奖金、员工食堂、免费班车、五险一金、全勤奖、节日福利等
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